关于糖尿病患者健康饮食的小贴士
改变饮食习惯可能是糖尿病自我管理中最具挑战性的方面,但它对控制血糖水平有很大的帮助。除了适当的药物治疗和身体活动外,均衡的饮食对保持血糖在健康水平很重要。
1. 吃各种各样的食物。每天从每个食物组中选择食物,不要害怕尝试新的食物。
2. 让你盘子里有一半的水果和蔬菜。水果含有膳食纤维、维生素和矿物质,可以满足你爱吃甜食的欲望。每天多吃一些非淀粉类蔬菜,包括绿叶蔬菜、芦笋、胡萝卜和西兰花。另外,多选择水果,少选择果汁。
3. 选择全谷物。每天至少有一半的谷物是提供膳食纤维的全谷物食品。全麦谷物、碾碎小麦、大麦和燕麦都是很好的纤维来源。
4. 关注不饱和脂肪摄入。烹饪时限制饱和脂肪的来源,选择不饱和脂肪的来源。尽可能选择瘦肉、家禽和鱼。烘烤、烤、烤、烤、煮或蒸食物,而不是油炸。此外,选择低脂或无脂乳制品。用扁豆或豆腐代替肉类,享受无肉餐。
5. 少放盐。减少盐的摄入量,用胡椒、香草和其他调味料代替。少吃盐有助于控制高血压。
6. 避免不吃饭。不吃饭会让你更饿,喜怒无常,无法集中注意力。了解什么最适合你。有些人喜欢一日三餐,而另一些人喜欢两餐两点心。找到一种对你健康有益的饮食模式,并坚持下去。
7. 进餐时专注于食物。在家进餐时,选一个地方坐下来,一边吃一边做其他事情可能会导致吃得比你想象的要多。
8. 查看食物成分。没必要不吃富含碳水化合物的食物,重要的是要在一天中均衡地吃各样的食物。需要阅读食品标签,注意份量和碳水化合物含量。
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