什么时候买有机食品是最有意义的?
医牛资讯原创
2017-04-21
有机食品|绿色食品|有机
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对于很多人来说,吃得健康就意味着尽可能吃有机食品,但是在生活中只选择有机食品又要花几倍的钱,那么什么时候买有机食品是最有意义的呢?
来,看这!
对于婴幼儿来说,可以尽可能选择使用有机食品来喂养,来限制他们摄入的农药量。不过,对于成年人来说嘛,最主要的目标是吃的健康,而这吃的健康的概念是确保你的饮食搭配合理均衡,能够获得足够的水果和蔬菜。在你搭配都不合理的时候,你吃的是有机食品还是绿色食品或者是无公害食品都没有那么重要。
所以换句话说就是,第一要点,饮食搭配均衡,然后才是根据你的预算添加有机食品的量。
另外,还要关注的一件事就是购买有机食品的性价比,如果你烹饪或进食前要剥离带农药残留的部位,那买这类的有机产品性价比就不高。也就是说,你买有机樱桃比买有机香蕉更有意义。
医牛点睛:有机食品除了限制了农药的摄入,其他方面没有确凿的证据能够证明更健康。
循证来源:Are Organic Foods Safer or Healthier Than Conventional Alternatives: A Systematic Review, 2012, Annals of Internal Medicine
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