如何鉴别“健康杀手”塑料袋的品质?

新浪网、央视财经、医牛健康资讯网综合整理 2017-08-08 塑料袋|蔬果|保鲜 (4098)

       我们平时所用的塑料袋,虽然用途多样,但很可能变成家庭中的“健康杀手”,千万要小心!

       塑料袋中的着色剂(苯并芘)是一种很强的致癌物质;增塑剂能导致7种疾病,包括激素失调、免疫力下降、儿童性早熟、心血管疾病等;邻苯二甲酸盐会增加患糖尿病风险。

       塑料袋让蔬果变得不再健康

       湿度太高易变质。将蔬菜置于塑料袋中,蔬菜周围的湿度较高,容易滋生病菌,导致蔬菜变质。如果要用塑料袋,储存时间不宜过长。

       缺乏通风耗营养。在缺氧情况下,水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分,并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此,贮藏期间一定要注意通风,保证氧气供应。

       正确的保鲜方法

       冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜,而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,普通塑料袋达不到保鲜的目的。

       如何鉴别塑料袋的品质

       1.看外观是否有“食品用”的标志。通常该标志应在包装袋正面,较醒目的位置。

       2.一般而言,有颜色的塑料袋大都使用了废旧塑料的回收料,是不能用来装食品的。

       3.看塑料袋有无杂质。将塑料袋放在阳光或灯光下,看是否有黑点,有没有口子。有杂质的塑料袋,肯定是使用了废塑料做原料。

       4.闻塑料袋有无异味,是否让人觉得恶心。合格的塑料袋应该是无异味的,而不合格的塑料袋由于使用了添加剂,会带有各种味道。

       5.合格的塑料袋具有一定强度,不会一撕就破;而不合格的塑料袋由于添加了杂质,往往强度很差,容易破裂。

       6.合格的塑料袋在抖动时,会发出清脆的声响;不合格的塑料袋往往是“嗡嗡”的闷响。

       7.把塑料袋放在水里,并用手将其按到水底,稍等片刻,浮出水面的即为无毒塑料袋,沉在水底的即为有毒塑料袋

       8.用手抚摸塑料袋表面,很光滑的塑料袋大都是无毒的。如果色泽不好,触之发粘、发涩,就是有毒的。

循证来源新浪网,买菜回来,千万别把装菜的塑料袋放进冰箱,否则...2016年07月25日