可乐也能减肥吗?

       就在近日，可口可乐曝出已在今年一季度在日本上市“减肥可乐”——Coke Cola plus，网上线索显示，某些品牌为其新推的塑形果汁造势。据介绍，上述两个新品均含Fibersol-2(一种水溶性膳食纤维)。可口可乐公司介绍，Coke Cola plus不含任何糖分和卡路里，为了进一步吸引塑形控，除了0卡路里外，还可以抑制餐后身体中的脂肪吸收量。

       要知道，对于减肥的人来说，高糖类的饮料尤其是碳酸饮料一直被塑形控一族所摒弃。因此，消息一出，这无疑让很多碳酸饮料粉们欢呼~但是，减肥可乐，可乐plus真的有那么神么?今天，中山医院世界中医药学会联合会舌象研究委员会理事、中山大学禁食疗法研究组成员。中山六院中医科邱超平医师替各位看官好好研究下这款产品。

       “新品”Fibersol-2并不新 公开资料显示，Fibersol-2是以日本松谷化学工业株式会社1988年推出的一种玉米淀粉为来源的水溶性膳食纤维。此纤维有50%不会被人体消化吸收，被称为“难消化性糊精”，也有人称为“抗性糊精”。

       该物质早在1990年就已获得美国GRAS认证;1992年、1994年、1998年还先后获得日本特定保健用食品制度关于调整肠道、延缓餐后血糖上升、延缓餐后甘油三酯的上升等三项功效认证;2012年则被我国卫生部批准为普通食品，其中文名称为善倍素。

       不可否认：膳食纤维号称人体第七大营养素，有饱腹感、升糖指数低、能够帮助清洁肠道，确实是非常好的东西。所以很多减肥代餐啊饮品之类，都会做相应的添加。

       靠减肥饮料减肥?“不可能”虽然部分医疗及营养界人士对这种可乐的“健康”和“进步”作出肯定，但其所声称“减肥”效果依然存疑。

       “减肥可乐?不存在的。”邱超平介绍到，“喝可乐减肥”本身就是有悖常识的假命题，即使减肥可乐中有少量抗性糊精，但从减肥角度来说这点量并没太多效果，“但从可乐这类产品来看，这种零卡而且添加膳食纤维的可乐，还是相对健康一些”。

       首先从营养学上来分析，前文也提到，这种可乐添加的“抗性糊精”是一种膳食纤维，主要由结肠内细菌进行分解，属于一种难消化的物质，同时它还可能在人体内结合部分脂肪和胆固醇，从而达到减轻热量的目的。

       “从配方表中，近500毫升的可乐中含有5.2g抗性糊精，从数据上来看量是不小的，对于膳食纤维摄入较少的市民，其可以作为一种营养补充剂辅助使用，但切记不要过度迷信其效果。”

       按照目前《中国居民膳食指南》建议，正常人平均每日必须摄入20到25g的膳食纤维，而这个量只要通过蔬菜、水果以及全谷类食物即可获取，因此不论从营养均衡或减肥角度来看，“单纯喝‘减肥可乐’只能摄取一种营养素，不符合膳食平衡原则”邱超平指出。

       而从减肥角度而言，邱超平表示，“减少摄入，增加消耗”是减肥的最大原则，很难通过摄取任何单一食物达到减肥效果。即使其具备减肥功效的成分，但在其他食物摄入量不变甚至增加的情况下，市民依然是无法减肥的，“因此不要迷信所谓‘减肥’的噱头”。

       此外，无糖可乐所使用的增甜剂阿巴斯甜，这个东西比较有争议;影响健康之外，还会让人更有食欲。美国有研究指出，在8000名体重增加的女性中，使用阿巴斯甜的人，比不使用的人胖得更多。

循证来源：中山六院，“减肥可乐”，靠谱么？2017-08-04