在今年的欧洲糖尿病协会(European Association for the Study of Diabetes, EASD)慕尼黑会议上，一项最新的研究表明，维生素D能改善长期高脂高糖饮食的小鼠其胰岛素抵抗情况。此外，维生素D还可以减少脂肪在肌肉中的堆积，促进新陈代谢。

维生素D缺乏症和2型糖尿病有很大的关系。流行病学证据显示，较差的维生素D状态会增加胰岛素抗性的危险性，但是这种关联背后的机制仍未被完全了解。此外，根据早期的临床描述报道，严重的维生素D缺乏症与肌病相关，从而表明维生素D和肌肉功能的潜在关联。

来自意大利都灵大学(University of Turin, Italy)的Elisa Benetti博士和其同事展开的这项研究的目的，就是评估因饮食而发生胰岛素抵抗的小鼠模型中，维生素D的效果，他们主要的关注点是骨骼肌。

实验中一共使用了40只雄性小鼠，分别提供4个月的标准饮食或高脂高糖饮食（HFHS）。小鼠亚组在后两个月进行维生素D治疗（每公斤7微克，每周3次）。每周记录体重和食物摄入量。在治疗结束时，进行葡萄糖耐受性试验。对脂肪生成的标志物和胰岛素信号的表达进行了分析。

结果发现，给予维生素D后，小鼠的体重减轻了，口服葡萄糖耐量试验结果转佳。维生素D还能通过降低脂肪酸合成逆转肌肉脂肪变性，经过维生素D治疗的动物，其肌肉对胰岛素的反应性显示出改善。

作者认为，研究数据清楚表明，维生素D能改善因慢性高脂高糖饮食引起的胰岛素抵抗。肌肉脂肪变性的减少和肌内CML / RAGE的表达可为维生素D发挥有利影响带来显著的帮助。

此外，现在已在开展一些人体临床研究，用以评价补充维生素D对2型糖尿病的发生和进展的影响，但证据还不确凿，今后还需要进一步的调查以更好地阐明维生素D的作用。

医牛点睛：

维生素D竟然还对糖尿病还有如此大的功效，看来，它的作用真的不可小觑。

循证来源：

European Association for the Study of Diabetes:"Vitamin D improves insulin sensitivity in mice."