乳腺癌饮食的那些坑,您中招了吗?

中一i健康 医牛健康资讯网综合整理 2019-12-14 乳腺癌|饮食 (2744)

乳腺癌饮食的那些事儿

辣椒能吃吗?鸡蛋能吃吗?牛肉羊肉能吃吗?豆制品能吃吗?断食会把癌细胞饿死吗?只吃素有利于对抗癌细胞?每天海参、灵芝、虫草就能防癌吗?

关于乳腺癌饮食方面的问题,相信大家或多或少都会有一些疑惑,今天就由林颖教授为大家讲讲乳腺癌饮食常见的8大误区。

误区1吃的太营养会让癌细胞增长的更快,试图断食疗法饿死癌细胞?

其实在饥饿的状态下,癌细胞也会分泌特别的化学物质改变身体对营养物质的吸收和利用,从而加速身体的消耗。如果患者营养状况不理想,容易造成免疫力下降,从而引起不好的预后和降低存活率。

误区2肉类助长癌症,应全素饮食?

癌症患者体内组织蛋白更容易流失,治疗期间需要更多的蛋白质来提供体内组织的修复和重建,以及免疫调节。一次摄取足够热量和蛋白质有助于维持体重的同时,避免蛋白质过度消耗引起的营养不良。

误区3糖分会滋长癌细胞,禁吃甜食?

糖是我们体内所有细胞能量的来源和所需的主要养分,如果彻底阻断了,机体会分解体内储存的糖、转化其他营养物质、甚至可能分解身体组织肌肉,造成严重的营养不良。适量的糖分摄取和维持血糖的正常水平才是正确的做法。

误区4得了癌症要大吃大补?

癌症患者各器官功能减退,消化吸收很差,容易引起食欲不振,而大补食物大多不易消化,还会加重胃肠消化吸收功能的障碍,进一步加重厌食。

误区5依赖抗癌食品和保健品?

这种补法对疾病本身的稳定和康复极为不利,肿瘤是一个细胞增殖和凋亡的过程,尤其在化疗期间,最好要以均衡饮食为原则。而且食品本身也比那些保健品更容易吸收。

误区6拒绝豆制品,因为植物荷尔蒙也会刺激癌细胞生长?

豆制品中的异黄酮(Isoflavones)并非雌激素(女性荷尔蒙),天然大豆食物中的异黄酮含量也并不高,其作用仅为女性荷尔蒙的1/100~1/1000而已,根本不足以改变体内的激素水平;不仅如此,异黄酮还是植化素的一种,有抗氧化抗癌的功效。

误区7鸡、鸭、牛、羊、海鲜是“发物”,不能吃?

不要盲目相信所谓的“发物”而过度忌口影响营养素的摄入。但是要避免过多的红肉、加工肉类、腌制食物及烧烤、腊味食物,高脂肉类、高糖及精制谷类食物等高炎症指数食物。

误区8癌症患者忌食“辛辣”等食物?

忌食“辛辣”等刺激性食物似乎成为对任何疾病患者的饮食要求。国内很多地方吃辣已经成为习惯,然而并没有在肿瘤的发病率、死亡率等方面高于其他地区;吃辣会刺激肿瘤生长加速更是没有任何根据。

循证来源:医牛独家循证原文(点击获取链接)