小编说：黑芝麻，大家都不陌生。它不但是日常生活中常用的增香调料，也是有益于健康的食疗佳品。著名中医陶弘景曾这样评价黑芝麻，“八谷之中 、惟此为良”。黑芝麻到底有什么神奇功效？

1.乌发

《本草新编》谓其：“凡黑须髭之药，缺乌芝麻则不成功。盖诸药只能补肾，而不能通任督之路也。”

意思就是但凡能黑发的药物，缺了黑芝麻都是不成功的。

而且除了黑芝麻，大部分的药物只能补肾，并不能通任督二脉。

2.润肠通便

黑芝麻油脂丰富，食用黑芝麻，有润肠通便的功效。另外杏仁、郁李仁、桃仁、决明子、牛蒡子等都有通便的作用。

3.补五脏

《神农本草经》记载黑芝麻可补五内，益气力，长肌肉，食用黑芝麻有补心、肝、脾、肺、肾，抗疲劳、轻身的功效。

黑芝麻怎么吃？

俗话说“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了”。

的确，黑芝麻确实是最好的补品，但是，当您吃完黑芝麻发现并不起效时，一定得想想，是不是吃错了~

1.缓解感冒

风寒感冒时，可以取黑芝麻炒焦50g，趁热捣碎。黄酒冲服，盖被，微出汗，一般服用2～3次即可见效。

尤其适用于风寒导致的感冒流涕，周身不适之证。

2.解便秘

取黑芝麻、桑叶适量各等分研成细末，和蜂蜜制成丸。每次服用9g，每日3次。连续服用1～2周即可见效。

此外，痢疾时服用黑芝麻也有效果，只需取黑芝麻30g，泡水调冰糖服用，每日1次，连续服用3～5天即可见效。

3.治呃逆

取黑芝麻100g，炒熟，杵碎，拌入砂糖。呃逆发作时服用2～4汤匙，一般服用1次呃逆即止，再次发作时继续服用即可。

4.产后催乳

准备黑芝麻、胡桃肉各15g，分别炒熟，加入新鲜嫩丝瓜50g，共捣为泥，以沸水500ml冲服，连药渣同服。每日1剂，分早晚2次服用。一般服药4～5天即可见效。

5.补肝肾

取桑叶半斤煎汁，加黑芝麻粉半斤熬煮，最后入适量蜂蜜熬成膏。每日吃2勺。

此方可润肤强体，增强人体的免疫力。

坚持服用一段时间，能缓解肝肾不足所致的眩晕、眼花、腰酸腿软、发枯发落等症状。

不过，患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

6.治乳头皲裂

黑芝麻能通便，去火，补肝肾，适用于虚火型的口腔溃疡，也可外敷治疗乳头皲裂，全身皲裂等症状。

黑白芝麻各20克，炒黄研细。取川贝母10克，研细。视患处大小取适量加香油调成泥糊状，涂敷患处，每日两次。

自制黑芝麻糊

黑芝麻糊是我们童年记忆里的美味，那么，它是怎么做成的呢？

步骤：

1、将适量黑芝麻放入锅中，小火炒4分钟左右；

2、准备一碗剩米饭，加两倍的水，根据个人喜好放入适量炒好的黑芝麻，再放入适量白芝麻，倒入搅拌机里打碎；

3、用纱布或者带细孔的滤网过滤，这样口感会更加顺滑；

4、将过滤好的芝麻糊倒入锅中，小火煮开即可。煮的时候要用勺子不断地搅拌，防止糊锅。

循证来源：医牛独家循证原文（点击获取链接）