三文鱼

       像是三文鱼、沙丁鱼和马鲛鱼等食物中含有非常丰富的omegs-3脂肪酸，而我们的身体本身是不能产生这些脂肪的，因此我们需要从食物或是营养品中获取。这些脂肪酸帮助我们对抗疾病，同时它们也是头发生长所需要的营养。

酸奶

       酸奶中含有泛酸（维生素b5），它能够促进血液到达头皮和促进头发的生长，同时它也能能够抑制脱发和头发变细软。通常在您的洗发和护肤产品的成分介绍中可以看到泛酸。

菠菜

       像是菠菜的深绿叶子蔬菜含有着丰富的营养。它包含着丰富的维他命A，铁元素、贝塔胡萝卜素、叶酸和维他命C。这些营养元素共同作用保护头皮和毛发的健康。如果想增加一些蔬菜的话，紫甘蓝是一个不错的选择。

潘石榴

       热带水果中含有丰富的维他命C，它能够保护头发不受伤害。一杯子的潘石榴含有377毫克的维他命C，它是人体每天需要的维他命C数量的4倍。

铁强化谷物

       铁强化谷物能够阻止脱发。铁的获取量太少的时候容易引起脱发，在铁强化谷物，谷粒、面粉和大豆、扁豆中含有非常重要的营养物质。牛肉，特别是动物脏器，如肝脏中还有丰富的铁元素，除此之外还有贝类水生动物以及深色叶子蔬菜中。

家禽瘦肉

       家禽瘦肉可以阻止头发变稀薄。当我们体内没有足够的蛋白质时，头发就会停止生长。新的头发长不出来旧的头发脱落，我们的头发就会变得很少。因此我们可以从肉类、家禽如鸡肉中去获取蛋白质。

番薯

       番薯中含有丰富的贝塔胡萝卜素，人体可以讲它们转化成维他命A。维他命A可以防止头发太干燥。同时，它会促进头皮分泌一种叫做皮脂的油性液体，它能够防止头发干燥。当然我们也可以从其他的食物中获取贝塔胡萝卜素，茹胡萝卜、南瓜、哈密馆和芒果。

肉桂

       喷洒肉桂在你的燕麦、面包和咖啡里，它将促进血液循环，输送更多的氧气和营养到我们的毛囊。

鸡蛋

       鸡蛋中含有丰富的蛋白质和铁元素，同时，它们含有的生物素B族维生素可以促进头发的生长。当缺少足够的维他命时就会出现脱发，当然，生物素也可以强化指甲的生长。

生蚝

       生蚝中含有丰富的锌，如果在我们的食物中缺少锌元素的话就会引起脱发，甚至是睫毛脱落。毛发的生长需要依靠锌元素。同时，人们也可以从牛肉、螃蟹、龙虾、强化谷物中获得锌。

来源：

Sandra Allonen, registered dietitian, Beth Israel Deaconess Medical Center.

Aoi, M. Stem Cells Translational Medicine, June 18, 2012.

Whitney Bowe, MD, board-certified dermatologist; clinical assistant professor of dermatology at Mt. Sinai Medical Center.

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Julie Negrin, MS, CN, nutritionist, speaker, and author of "How to Teach Cooking to Kids."

Ordon, A. MD, Better in 7: The Ultlimate 7-Day Guide to a Better You, 2013.

The Merck Manual Home Edition: "Vitamin A."

Ohio State University: "Vitamin A (Retinol)."

USDA National Nutrient Database.

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