曾有不少研究称，适量饮酒有利于健康，还给出了推荐的饮酒量。但最近发表于Lancet（《柳叶刀》）杂志的一项世界性综合研究指出，适量饮酒有利健康是不存在的，最安全的做法是滴酒不沾

“全球疾病负担研究2016”（Global Burden of Disease Study 2016）计算了1990~2016年间195个国家的饮酒量和酒精对健康的影响。来自40多个国家的500多位研究人员、学者参与了此次实验。研究指出，酒精的摄入已经造成了全球三百万例死亡。

2016年，饮酒是15~49岁人群过早死亡的首要原因，导致了该年龄段12%的男性死亡。

该研究发现饮酒与过早死亡、癌症以及心血管问题之间有清晰且令人信服的关联。最安全的酒精摄入量是零。

为了估算全球的饮酒量，研究人员使用了来自694项研究的数据，还使用了另592项涉及2800万人的592项研究来检验酒精对健康的影响。

研究结果揭示，全球32.5%的人在喝酒，女性中喝酒的占了25%，男性中喝酒的占了39%。

平均来看，女性每天喝0.73个单位含酒精饮料，男性每天喝1.7个单位。一个单位酒精饮料含有10克纯酒精。

不同国家的饮酒模式有很大差别。丹麦饮酒人数的占比最高，97.1%的男性和95.3%的女性；

孟加拉国和巴基斯坦饮酒人数占比最低，仅0.3%和0.8%。

饮酒量最大的是罗马尼亚男性，每天8.2个单位酒精饮料，以及乌克兰女性，每天4.2个单位酒精饮料。饮酒量最小的事巴基斯坦男性，每天0.0007个单位酒精饮料，以及伊朗女性，每天0.0003个单位酒精饮料。

对比滴酒不沾的人，研究人员计算了15~95岁人群每天喝一个单位酒精饮料一年的健康风险。结果显示，后者出现23个健康问题中任意一个的风险增加了0.5%。从群体水平分析，这就意味着10万个每天喝1个单位酒精饮料的人中有918个人会出现23个健康问题中的任意一个，而10万个不喝酒的人中有914人会出现23个健康问题中的任意一个。

23个健康问题包括：

•心血管紊乱，比如中风和心脏病

•一些癌症，比如乳腺癌、肝癌、消化道类癌症

•糖尿病、胰腺炎和其他非感染性疾病

•结核病、呼吸道疾病和其他感染

•非故意伤害

•暴力

•自残

•与交通相关的伤害

虽然之前的研究发现酒精对某些疾病具有保护作用，但该研究则表明与酒精相关的健康风险随着酒精摄入而增加。

研究作者、美国健康指标和评估研究所（Institute for Health Metrics and Evaluation）的Emmanuela Gakidou博士强烈要求各国政府向民众强调减少酒精深入甚至彻底节制。适量饮酒有利健康是谬论，酒精是全球致死的主要原因之一。

循证来源：

Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990–2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016, Lancet, 2018.8.23

医牛独家循证原文（点击获取链接）