孕十九周 均衡饮食

专家园地 > 芮溧 2017-09-25 (2122)

直到本周妈妈们的体重应该增加了3~7kg左右,一些妈妈的皮肤开始发生变化,可能会发现上唇、面颊上方和前额周围上出现暗色斑块,不过因人而异,也有相当部分的准妈妈皮肤上并不会出现任何异样。

本周食补要点

1.重点补充维生素A

维生素A是构成视觉细胞内感光物质的重要组成成分,严重缺乏会导致色盲夜盲等疾病。同时维生素A也是正常骨骼发育所必需的,缺乏时会导致骨骼与破骨细胞之间的不平衡,导致骨骼发育异常。

2.补充维生素D

维生素D能有效促进钙、磷在胃肠道的吸收和钙在骨骼中的沉积,如果缺乏会影响胎宝宝骨骼和牙齿发育等一系列缺钙的症状。

3.注意补钙

准妈妈需要养成每天一杯奶的好习惯,孕中晚期可以购买专门的钙补充剂进行补充,预防钙的缺乏,充足的维生素D和适当的活动可以促进更多钙的利用和吸收。

本周食谱举例

专家建议

1.摄入蔬菜和水果

怀孕19周需要多补充维生素,摄入适当的蔬菜、水果。水果中含有丰富的维生素和膳食纤维,可以帮助妈妈改善便秘的情况,同时充足的维生素可以满足宝宝的生长发育需求。

2.增加能量及蛋白质

未患妊娠期糖尿病的准妈妈可以适当增加主食的量满足妊娠期能量的需求,同时在均衡饮食的基础上增加鱼、肉、蛋、奶、豆制品等富含蛋白质的食物的摄入可以帮助宝宝和妈妈更健康。

禁忌提示

1.禁食红茶

红茶不仅含对宝宝不利的咖啡因还含大量的鞣酸,会影响铁的吸收,准妈妈若过多地饮用浓茶,可能引起缺铁性贫血,给胎宝宝留下先天缺铁性贫血的遗患。

2.避免挑食、偏食,防止矿物质及微量元素的缺乏

准妈妈不好的饮食习惯,不仅会造成营养不良,此外某些重要的矿物质和微量元素的缺乏,如钙、铁、锌等会影响胎儿发育。养成良好的饮食习惯,不挑食偏食,避免营养不良!

本周经典食谱

炒胡萝卜酱

原料:

瘦猪肉300g、胡萝卜100g、豆腐干1块、海米20g,葱姜末、黄酱、料酒、酱油、熟猪油、香油适量。

做法:

1.把胡萝卜、豆腐干、猪肉切成丁;海米用水泡透;

2.用胡萝卜、瘦肉丁进行煸炒,水分渐少把锅移到小火;

3.肉的颜色由浅变深时放入葱姜末和黄酱;

4.加入料酒、酱油,稍微炒一下加入胡萝卜、豆腐丁、海米,淋上香油。

推荐理由:

胡萝卜含有丰富的维生素A、维生素E,瘦肉含有丰富的蛋白质。可以帮助妈妈补充维生素和蛋白质。


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