炎炎夏天，某年轻夫妇逛街。男的渴了，从超市买了瓶冰镇可乐，“咕噜咕噜”一气喝光；女的饿了，在路边摊要了碗凉粉，吃得也很开心。可是晚上回到家，男的突然出现剧烈腹痛、呕吐，呕吐物呈咖啡色；女的腹痛，频繁拉肚子，蹲在卫生间不出来。经医生诊断，男的是消化性溃疡并出血，女的是可疑急性细菌性食物中毒。如此这般，闹的是哪出鬼？

    让我们听听医生的解释，胃肠道是一个非常娇嫩的器官，怕冷、怕热、怕辣、怕硬，有时哪怕是一根雪糕、一个辣椒都会对胃肠道粘膜产生炎性刺激作用，引起胃肠道的抗议，出现食欲下降、恶心呕吐、腹痛和腹泻等消化道症状。炎热季节，人体活动频繁，代谢旺盛，胃肠道的负荷增大，这是胃肠道容易受伤的重要原因；同时，很多病原体繁殖活跃，会混杂在食物当中，稍有不慎就会引起感染。那么，我们该如何让胃肠道度过一个安宁的苦夏？

    1、首先是注意饮食卫生。病从口入，这是小学生都知道的卫生常识。为避免细菌、病毒等病原体污染食物后引起的胃肠道感染（比如痢疾、伤寒和细菌性食物中毒等），应该做到，不吃隔夜的剩饭剩菜，冰箱里的熟食，一定要高温加热后方能食用，尽量不要吃外面的凉拌菜，瓜果一定洗净后食用。路边摊的食物卫生条件都很差，尽量不要食用。饭前便后要洗手。

    2、不要大量喝冷饮。胃喜暖，冷刺激会导致胃肠痉挛，引起剧烈腹痛。大量喝冷饮会冲淡胃酸，降低胃的消化功能。胃酸有杀灭病原微生物的作用，如果胃酸被大量稀释，也容易引起胃肠道感染。对原有溃疡病的人来说，尤其不能大量喝碳酸饮料，碳酸饮料会产生大量气体，使胃内压力短时突然增高，容易诱发溃疡穿孔。

    3、饮食要有规律，不要暴饮暴食。胃是一个活动非常有规律的器官，从胃酸的分泌到胃的排空都有时间规律，而且胃的容纳有一定限度。我们的进食一定要遵循这种时间规律，符合生理要求。进食时间与胃酸的分泌不同步会引起消化不良；暴饮暴食，超过胃的负荷必然会导致胃肠功能紊乱，甚至出现胃肠出血和穿孔，诱发急性胰腺炎和急性心肌梗塞。

    4、不要长时间进食、饮酒。炎炎夏日，很多朋友喜欢坐在路边，一边纳凉聊天，一边吃着东西喝着啤酒，从傍晚开始一直到深夜。这对身体是无益的，长时间的进食，会使胃肠道处于一种疲劳状态，打乱生理节奏，耗竭消化腺的分泌功能，影响消化。特别是酒精饮料是一种强氧化剂，对胃肠粘膜有刺激作用，长时间饮酒容易导致胃粘膜炎症或出血。所以，纳凉进食、喝啤酒一定要适可而止。

    5、夜间睡觉不要受凉。  大夏天的，怎么可能会受凉?有的朋友可能会提出这样的疑问，其实不然。很多男性朋友喜欢光着膀子，敞着肚子睡觉，殊不知夏天昼夜温差很大，在你刚入睡的时候气温较高，但在深夜气温却是很低，而你在酣睡中根本就感觉不到这种气温变化，所以很容易在不知不觉中受凉。有的朋友还喜欢让空调的冷风直接吹着睡觉，这更容易让身体着凉。腹部受凉的表现就是腹痛、拉肚子。所以，即使是夏天，夜间睡觉，肚子也应该盖上东西，哪怕是一条薄薄的毛巾。

    6、不要轻易用止泻药。 一旦出现腹泻，在头48小时内不要轻易用收敛止泻药，因为如果是感染因素引起的腹泻，腹泻本身是肠道针对肠道毒素的一种正常生理反应，是一个排泄毒素的过程。如果过早地止泻，毒素尚未排泄干净，则肠道内的毒素容易吸收入血，加重病情。