先前我们介绍了有研究报道肠道里的微生物变化与帕金森氏症有关（点此获取链接），但你或许料想不到肠道菌群同心情也有着关系。心理学家艾伦·亨德里克森博士表示肠道除了帮助我们消化食物，保护我们免受疾病，中和消化的一些有毒副产物，也可能会影响我们的心情。

       这里有三条肠道细菌和心理健康相关的研究：

       1. 我们知道心情会影响食欲，当你郁闷的时候，可能会导致便秘。但反过来肠胃也可能会影响焦虑和抑郁。加州大学洛杉矶分校曾进行这样的一个研究：一群健康的女性每天吃两次益生菌类酸奶四周，第二组吃非益生菌奶制品，第三组吃正常饮食。四周后，每个人都进入大脑扫描仪，测量大脑的反应，其中“益生菌组”在静息和工作状态下都显示出同另外两组差异性的大脑功能。

       2. 在麦克马斯特大学（位于加拿大汉密尔顿）的一个研究小组使用了两组实验小鼠，每组培育出一些行为特征：一个紧张、胆小和害羞，也就是内向型实验小鼠，另一个更有社交性和大胆性，即外向型小鼠。但随后研究人员用抗生素清除了两种小鼠肠道细菌，然后喂养了对方的肠道菌群。你猜发生了什么？在行为上，他们交换了个性！害羞的老鼠变得外向了，外向的小鼠变得害羞。

       3. 有个理论：你对食物的渴望实际上可能是由你的肠道细菌引起的。显然，当你被某种不知名的力量推到冰箱前，可能是肠道菌群中有一大堆数万亿“小东西”真的很喜欢巧克力蛋糕，培根，奶酪。但也请记住，这只是一个理论，还未测试，研究人员正试图找出足够的证据。

       总而言之，肠道菌群或许部分地决定了我们吃什么，吃多少。

       加州大学洛杉矶分校消化疾病研究中心联合主任Emeran Mayer博士在他的精华书“大脑-肠道连接”中推荐了以下内容。

      （1）饮食中植物比例高、动物饮食比例低，后者是引起慢性低炎症来源，这引起了癌症和心脏病的风险

      （2）避免加工的食品和食品添加剂，如破坏肠内衬的乳化剂，以及改变新陈代谢的人造甜味剂。

      （3）减轻压力，这可能会影响肠道细菌的组成和活性。     

       对维持健康的肠道菌群的另一个建议是吃发酵食品，如泡菜，味噌，kombucha（一种发酵的绿茶或红茶）和老酸奶，以保持肠道菌群的多样性。

循证来源：Ingestion of Lactobacillus strain regulates emotional behavior and central GABA receptor expression in a mouse via the vagus nerve, Aug 29 2011, Proceedings of National Academy of Science of USA; Consumption of fermented milk product with probiotic modulates brain activity. March 2013, Gastroenterology