你可能听过一些文章关于“如何停止情绪化进食”“控制住情绪化进食”“征服情绪化进食”等，把情绪化进食危险化，认为为了得到安慰、消灭消极情绪而吃东西对身体不利，也是减肥的绊脚石，我们需要制止这种行为。但是美国注册营养师不这么认为，她觉得，吃是人类的天性，本身就是一种情绪。食物不仅仅给身体提供能量，也是我们文化、历史、家庭的一部分。食物的美味能带给我们快乐。烹饪、烘焙、聚餐是与他人联系的一个纽带。但情绪化进食却被诋毁。

有人认为情绪化进食并不能解决情绪问题。虽然这在很多情况下是对的，但它忽视了人们用来处理情绪的基本活动和策略——这是一种应对机制。

积极的应对机制包括运动、睡觉、阅读、写作、画画、户外活动、与朋友约会、做家务以及——吃东西。食物会影响我们的感觉，因此进食也是一种自然的应对机制。这里不仅仅是指健康食物，而是任何能让你快乐、满足的食物，比如巧克力蛋糕、冰激凌。

相反的，消极的应对机制有吸毒、酗酒以及——节食。限制饮食会剥夺人们对食物的乐趣，使人们变得不快乐。

你想：如果你吃东西只是为了解决生理的饥饿和营养的充足，其他原因的进食都会让你有罪恶感和羞愧，这难道不比吃东西本身更糟吗？羞愧感会产生压力反应，给身体带来副作用，影响消化和睡眠，增加炎症，导致感染等等。不仅如此，你很可能会陷入情绪化进食的恶性循环中。接受情绪化饮食其实也是一种应对机制。

但这并不是要告诉你，任何时候你都可以采用情绪化进食。如果吃东西成了你唯一的应对机制，或者你经常用食物来麻痹自己，那么情绪化进食对你来说是消极的，你应该试试以下积极的应对策略：

培养多种应对技能，列出一系列应对的策略，下次有情绪的时候可以尝试其他方法。

联系：打电话给家人，和朋友出去玩，或与亲戚视频聊天；

活动：散步、举重、瑜伽、大哭一场或做家务；

抚慰：听音乐、看喜剧、去公园或看书；

乐趣：穿自己喜爱的衣服、做自己感兴趣的事情。

有意识地情绪化进食

如果吃东西成了麻痹感觉的方法，进食就会变得没有意识和乐趣，于是进食成了无效的应对技巧。相反的，放慢速度，集中注意力，让吃成为一种积极的选择，注意自己吃东西时感觉的快感。用上你的嗅觉、味觉来享受食物。这样能让进食成为一种积极的应对方法。

循证来源：Alissa Rumsey，美国注册营养师，机构认证的力量和调理专家

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