“喝牛奶、生吃酱油能致癌？柿子酸奶同吃会致死？”在互联网加速发展的当下，一些谣言不断掀起波澜，刺激广大消费者的神经。

调查显示，在网络谣言中食品安全信息位居第一，占比高达45%，这些虚假食品安全信息对企业、产业的发展造成损害。　　

国家食品药品监督管理总局新闻宣传司副司长申敬旺表示，食药监总局每周都会发布食品安全抽检信息，并针对一些恶性谣言事件进行及时辟谣，组织专家对食品安全舆论、热点问题进行解读，有效遏制虚假信息的传播。

专家指出，有关法规已明确任何单位和个人不得编造、散布虚假食品安全信息。违反规定编造、散布虚假食品安全信息，构成违反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处罚。

“食品安全事关千家万户，食品网络谣言的根治需要多渠道形成合力。”申敬旺指出，食品生产企业首先自身要提高安全生产意识，严把质量关。同时加强对食品安全热点的舆情监测，及时回应热点关切，共同防范和治理网络谣言，形成食品安全共治格局，传递食品安全正能量，营造良好的食品安全舆论氛围。

同时人们需要在网络谣言中提升自己的辨识度，不轻信网络信息，远离谣言危害。

循证来源：新华网，网络谣言中食品安全信息占比高达45% 打击食品谣言刻不容缓，2016年12月02日