中国城市育龄妇女普遍需补充维生素D
发表在《中华预防医学杂志》上的一篇基于2010—2012年中国居民营养与健康状况的研究指出,中国城市育龄妇女维生素D水平普遍仍处于缺乏和不足状态,需要增加维生素D的补充。
维生素D是一种脂溶性维生素,主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中,是调节钙磷代谢和骨代谢的重要的激素类物质。育龄期是女性一生中的关键时期,育龄期妇女的维生素D摄入情况,将直接影响妇女自身的骨骼健康、细胞代谢,免疫系统等多种人体功能;而孕妇、乳母的维生素D摄入情况,会影响孕期妊娠糖尿病等疾病的风险,甚至影响胚胎的骨骼发育和下一代的肥胖几率。
研究结果显示,中国城市育龄妇女维生素D营养状况令人担忧。维生素D缺乏情况在世界各国普遍存在,美国有超过40%的人群维生素D缺乏或不足,韩国绝经期妇女血清25羟基维生素D含量<30 ng/ml的发生率为92%,日本为90%,马来西亚为49%,泰国为47%。
中国人群维生素D营养水平普遍达不到美国国家科学院医学研究所制定的维生素D判定标准,因此亟待研制适合中国人群的维生素D判定标准。而对于育龄妇女来说,多食用富含维生素D的食物如鱼肝油、沙丁鱼、坚果和牛奶等, 并且多晒太阳,接受更多的紫外线照射,可以有效预防维生素D的缺乏。
循证来源:卢佳希,刘小兵,陈竞,胡贻椿,云春凤,李卫东,王睿,杨艳华,毛德倩,朴建华,杨晓光,杨丽琛. 2010—2012年中国城市育龄妇女维生素D营养状况[J]. 中华预防医学杂志,2017,51(2).
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