现如今，我们处于保健品广告漫天飞的时代，央视3.15晚会将保健品销售“专骗中老年”一次次提及，不禁反思，保健品真的能够有商家宣传的那样神奇吗？

       抗氧化剂是保健品中的一大类别，而今天这篇文章的主角就是抗氧化剂中的明星硒和维生素E。

       美国国立卫生研究院认为，硒作为人体必需的抗氧化剂，参与了人体激素代谢的促进，并且保护人体免受感染和氧化损伤。而维生素E被认为能够提高免疫力。曾有研究表明，抗氧化剂能够有助于防止细胞损害，因此，研究团队希望通过研究证明抗氧化剂能够预防老年痴呆是真的。

       但是，嗯，但是，结果让大家失望了……

       近日，《JAMA 神经学》（JAMA Neurology）杂志刊登了一项新的研究，研究表明靠每日额外补充维生素E和硒来预防男性的老年痴呆并没有效果。

       肯塔基大学（University of Kentucky）神经学系的Frederick Schmitt教授表示，在长达5年的维生素E和硒的补充后，他们对受试者进行了11年的随访，研究人员并没有观察到任何营养补充剂有助于缓解男性痴呆的发病。基于这样的结果，研究人员不推荐维生素E或者硒作为预防老年痴呆的补充剂。

       不过，Frederick Schmitt表示，这项研究不包括女性，他并不能推测这项研究结果是否适用于不同的性别。

       对于消费者而言，虽然研究人员能够理解公众对于大脑健康及认知保护的需求，但是消费者仍然需要意识到目前没有任何科学严谨的研究能够确定有任何补充剂（保健品）作为老年痴呆的有效预防和治疗措施。对于公众而言，定期的身体活动，例如散步和利于心血管健康的饮食才是最佳选择，因为有更多的证据来支持健康的生活方式才是有利于减少患痴呆的有效方法。

循证来源：

Richard J. Kryscio, PhD^1,2,3,4; Erin L. Abner, PhD^1,2,3,5; Allison Caban-Holt, PhD^1,2; et al, Association of Antioxidant Supplement Use and Dementia in the Prevention of Alzheimer’s Disease by Vitamin E and Selenium Trial (PREADViSE)       

医牛独家循证科学文献（点击获取链接）