长久以来，人类对自己的嗅觉一直都不太自信，始终认为狗或者老鼠的嗅觉要比人类灵敏得多。

       然而我们真的被这百年来的暗示欺骗啦！

       追根溯源：谁提出来人类的嗅觉差的？

       人类的嗅觉不发达源于是一个19世纪的假设，由解破学家Paul Broca提出，而这个假设没有经过任何感官测试，而是他比较了不同动物的大脑后发现，人类的嗅球（大脑气味信号的第一站）占据整个大脑的比例非常小（0.01%），而老鼠的嗅球占据了2%，狗的为0.31%。因此，Paul Broca认为，老鼠和其他动物的嗅觉神经更为发达，嗅觉更优异。

       什么证据来反驳原先的假设？

       曾经的独立研究表明，人类可以分辨出1万亿种不同的气味，远远超过以往教科书中写的1万种。（点击获取链接）

       事实上，虽然人类嗅球的比例较小，但是24中哺乳类动物中的嗅球神经元数量相对来说是较为相似的，人类的神经元数量处于中等，与大多数哺乳动物相似。

       当对人类的嗅觉表现与其他哺乳动物进行比较时，发现测试结果受到测试气味的影响。在测试适当的气味时，人类比实验室中的老鼠或狗更优异。因此研究人员推测每个物种对不同的气味敏感度不同。人类其实像其他哺乳类动物一样，可以区分一些不可思议的气味，甚至可以追踪户外气味轨迹。狗可能在辨别电线杆上尿液的气味比人类更好，但是人类在辨别美酒的气味时可能就比狗更好。

       此外，人类的行为和情感状态也受到嗅觉环境的影响，可以引起强烈的情绪反应和行为，并且研发不同的回忆。

       这并非只是一个趣谈的谈资

       有证据表明，失去嗅觉可能是记忆问题和阿尔兹海默症和帕金森病的开始。嗅觉的能力是随着年龄的增长而自然下降的，因此医生需要认真对待气味，医学界需要开始了解嗅觉的重要性，失去它可是一件大事。

循证来源：Poor human olfaction is a 19th-century myth. 12 May 2017, Science