燕麦粥

富含纤维的食物可以帮助你的肝脏在最佳状态下工作。想要一个好的方式开始你的一天吗？尝试燕麦。研究表明，它可以帮助你减掉一些额外的脂肪和腹部脂肪，这是一个很好的方法，以防止肝脏疾病。

远离油腻食物

炸薯条和汉堡是保持肝脏健康的一个糟糕的选择。吃太多饱和脂肪含量高的食物，这会使你的肝脏更难工作。随着时间的推移，它可能会导致炎症，而这又可能导致肝脏结疤，即肝硬化。

西兰花

如果你想保持肝脏健康，就在饮食中加入大量的蔬菜。西兰花可以成为这项战略的一部分。一些研究表明，这种松脆的食物可以帮助您预防非酒精性脂肪性肝病。

咖啡

如果你每天必不可少一杯咖啡，那么你会很高兴，因为它可能对你的肝脏有好处。研究表明喝两到三杯一天可以预防你的肝脏受酒精或不健康的饮食习惯造成的损害，一些研究表明它可以降低肝癌的风险。

甜食

太多的甜食会对你的肝脏造成损害。这是因为肝脏的一部分作用是将糖转化为脂肪。如果过多的话，你的肝脏会产生过多的脂肪，最终会堆积在不属于它的地方。从长远来看，你可能会患上脂肪肝。

绿茶

它富含一种叫做儿茶素的抗氧化剂。研究表明，它可以预防某些癌症，包括肝脏。如果你自己泡热茶的话，你会得到更多的儿茶素。

水

你能为肝脏做的最好的事情之一就是保持健康的体重。养成喝水的习惯，不要喝汽水或运动饮料之类的甜味饮料。你会惊讶于它每天能为你节省多少卡路里。

杏仁

坚果，尤其是这些是维生素E的好来源，研究表明维生素E是有助于防止脂肪肝的营养物质。杏仁是对你的心脏也很好。

减少盐的摄入

你的身体需要一些盐-只是没有你可能得到的那么多。早期的研究表明高钠饮食可能导致肝纤维化，这是肝脏结疤的第一阶段。你可以做一些简单的事情来减少。避免加工食品，如熏肉或熟食肉。选择新鲜蔬菜而不是罐装蔬菜。

菠菜

绿叶蔬菜有一种叫做谷胱甘肽的强力抗氧化剂，它能帮助你的肝脏正常工作。

蓝莓

它们中含有营养物质，叫做多酚，有助于保护你免受非酒精性脂肪肝的影响，这种疾病常常与肥胖和高胆固醇相伴。如果蓝莓不是你的最爱，富含多酚的其他食物还有黑巧克力、橄榄和李子。

适度饮酒

喝太多会对肝脏造成严重破坏。随着时间的推移，它可能会导致肝硬化，即使只是偶尔的狂饮。

药草和香料

想同时保护你的肝脏和心脏吗？撒上一些牛至，鼠尾草和迷迭香。它们是健康多酚的良好来源。额外的好处：它们可以帮助你减少许多食谱中的盐分。肉桂、咖喱粉和孜然也是不错的选择。

限制包装零食

下次你感觉到自动售货机的呼叫时，就去买一个健康的零食吧。薯条和烘焙食品的问题在于它们通常含有糖、盐和脂肪。减少饮食是一个相对容易的饮食调整。一个好策略：带上健康零食来上班。

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