现在保健品、营养补充品越来越多，但它们真的有用吗？来自加拿大的研究团队就做了一项研究，测试各种维生素、矿物质营养补充剂是否能保护心脏。研究结果发表于Journal of the American College of Cardiology。

大多数补充品没有效果

2014年的时候，美国预防服务工作组（Preventive Services Task Force）曾发表声明，目前没有足够证据证明多种维生素能预防心血管疾病或癌症。

该研究对2012年1月~2017年10月间发表的179项随机对照试验进行了系统的评估和荟萃分析。

结果发现，4种流行的补充品——维生素D、钙、维生素C以及多种维生素对心脏都没有保护作用。他们发现没有一致的证据显示这些补充品能预防心脏病、心脏病发作或中风，也不能延长寿命。

叶酸使中风风险降低22%

一种补充品例外——叶酸。一项名为“中国脑卒中一级预防试验”的随机对照试验显示，服用叶酸的患者中风风险显著降低。

总的来说，研究揭示了单独补充叶酸能够降低22%的中风风险。此外，高血压患者在服用高血压药物外还服用叶酸的，中风风险降低了73%。这是唯一一个叶酸保护心脏、预防心血管疾病的例子。

这些数据是否足够改变那些已经使用叶酸强化地区的临床实践还有待讨论。

医牛点睛：食物永远是饮食习惯中最重要的，食物中含有的膳食纤维、生物活性物质是营养补充品中没有的。

循证来源：Supplemental Vitamins and Minerals for CVD Prevention and Treatment, Journal of the American College of Cardiology, 2018.5.28

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