吃饭和睡眠不规律？飞机常旅客时差党？《时代周刊》（Time）报道说这些已经被证明会影响到人类和小白鼠的记忆力，含有大量反式脂肪酸的食物也会缓慢的把我们的记忆“吃掉”。

现在加州大学洛杉矶分校（UCLA）的学者们发现（至少在小白鼠中确认），如果在正常睡眠时间进食的话同样会使记忆能力下降。学者介绍，这样的小鼠明显表现出对之前学过的把戏，受过的训练完全或部分的忘记，就像我们第二天就想不起把前一天学过的知识一样。

他们的实验非常有意思，首先把小鼠分成两队，一队在正常有规律的时间进食，而另一队则在他们该睡觉的时间进食。尽管两队的食物分量和成分都一样，而且睡眠的时间长短也完全一样，那队非自然规律时间进食的小鼠表现出了“健忘”症状—对之前探索过的物体和道路不再认识了，甚至看到小鼠们应该害怕畏惧的东西或天敌也没有了畏惧感。

生活不规律，作息时间颠倒还会影响神经系统功能，不仅忘事快，学东西也更慢了。最后我们来看看有数据支持和医生们推荐的几种健脑食物吧。

蓝梅：提高老年人学习能力，降低老年痴呆和失忆症状

海鱼：富含欧米伽3，对脑功能有重要作用

干果类： 核桃，榛子，杏仁，开心果等，维生素E丰富，与认知能力强弱相关

牛油果： 含有健康的单不饱和脂肪，增进血液流通，降血压

五谷杂粮：燕麦，杂粮面包，糙米可降低心血管疾病，健康顺畅的血流是脑健康的必要条件

豆类：稳定血糖，而大脑需要葡萄糖供能。

石榴：含有抗氧化因子，保护大脑不受自由基损伤

新鲜茶水： 不是那种瓶装或粉末茶叶的哦，鲜茶含少量咖啡因和很有多抗氧化因子，可增强记忆力，帮助我们集中注意力

黑巧克力： 最后的美味，和茶效果类似，还有少量的咖啡因还可以刺激身体分泌内啡肽让我们心情愉悦

我们建议，坚持规律作息，不在深夜加餐，你的收获是好牙齿，好记性和精力充沛的新一天。

医牛独家循证文献：

【1】美国Fox新闻报道

【2】时代周刊报道

【3】美国健康媒体推荐补脑食物