深夜加餐,是好是坏?

医牛资讯原创 2019-07-16 睡眠;食物;健脑 (273)

和睡眠不规律?飞机常旅客时差党?《时代周刊》(Time)报道说这些已经被证明会影响到人类和小白鼠的记忆力,含有大量反式脂肪酸的食物也会缓慢的把我们的记忆“吃掉”。

现在加州大学洛杉矶分校(UCLA)的学者们发现(至少在小白鼠中确认),如果在正常睡眠时间进食的话同样会使记忆能力下降。学者介绍,这样的小鼠明显表现出对之前学过的把戏,受过的训练完全或部分的忘记,就像我们第二天就想不起把前一天学过的知识一样。

他们的实验非常有意思,首先把小鼠分成两队,一队在正常有规律的时间进食,而另一队则在他们该睡觉的时间进食。尽管两队的食物分量和成分都一样,而且睡眠的时间长短也完全一样,那队非自然规律时间进食的小鼠表现出了“健忘”症状—对之前探索过的物体和道路不再认识了,甚至看到小鼠们应该害怕畏惧的东西或天敌也没有了畏惧感。

生活不规律,作息时间颠倒还会影响神经系统功能,不仅忘事快,学东西也更慢了。最后我们来看看有数据支持和医生们推荐的几种健脑食物吧。

蓝梅:提高老年人学习能力,降低老年痴呆和失忆症状

海鱼:富含欧米伽3,对脑功能有重要作用

干果类: 核桃,榛子,杏仁,开心果等,维生素E丰富,与认知能力强弱相关

牛油果: 含有健康的单不饱和脂肪,增进血液流通,降血压

五谷杂粮:燕麦,杂粮面包,糙米可降低心血管疾病,健康顺畅的血流是脑健康的必要条件

豆类:稳定血糖,而大脑需要葡萄糖供能。

石榴:含有抗氧化因子,保护大脑不受自由基损伤

新鲜茶水: 不是那种瓶装或粉末茶叶的哦,鲜茶含少量咖啡因和很有多抗氧化因子,可增强记忆力,帮助我们集中注意力

黑巧克力: 最后的美味,和茶效果类似,还有少量的咖啡因还可以刺激身体分泌内啡肽让我们心情愉悦

我们建议,坚持规律作息,不在深夜加餐,你的收获是好牙齿,好记性和精力充沛的新一天。

医牛独家循证文献:

1美国Fox新闻报道

2时代周刊报道

3美国健康媒体推荐补脑食物