GUT:高糖饮料会导致肠癌早发?

医牛资讯原创 2021-06-11 含糖饮料|肠癌 (442)

发表在最近一期国际顶级消化疾病期刊《肠道》(Gut)杂志网站上的一项研究发现,成年后每天喝两杯或两杯以上含糖饮料,50岁前患肠癌的风险会增加一倍(至少对女性来说是这样)

研究结果显示,每天吃一次与患病风险增加16%相关,而在青少年时期,每天吃一次与患病风险增加32%相关。

在过去20年里,许多高收入国家在50岁之前确诊的肠癌(正式名称为早发性结直肠癌)病例一直在增加。但原因尚不清楚。在美国,1990年左右出生的成年人患结肠癌的风险是1950年左右出生的成年人的两倍,患直肠癌的风险是1950年左右出生的成年人的四倍。

含糖饮料,如软饮料,水果味饮料,运动饮料和能量饮料,是美国饮食中添加糖的主要来源(39%),12%的人口每天饮用3份以上(每份约237毫升)含糖饮料。大量研究表明,大量食用糖与肥胖和2型糖尿病的风险增加有关。尽管这些饮料的受欢迎程度在稳步上升,尤其是在青少年和年轻人中特别受欢迎,但目前还不清楚这些饮料的摄入是否也与中年时患肠癌的风险增加有关。

为了进一步探索这一问题,研究人员利用了有95464名护士参加的“健康研究II参与者项目”提供的信息。该研究是一项持续监测研究,1989年开始对116429名年龄在25岁至42岁之间的美国注册女性护士进行了调查。

从1991年开始,这些女性每4年通过有效的食物频率问卷来报告她们的饮食。其中41272人报告了他们在1998年的青少年时期(13-18岁)喝了什么,和喝了多少。研究还提供了潜在影响因素的信息,包括肠癌家族史、生活方式、经常使用阿司匹林或非甾体抗炎药物和维生素补充剂。1989年,研究人员要求参与者回忆他们青少年时期的健康状况、体重(BMI)和生活方式。

在24年的监测中,109名女性在50岁前发生了肠癌。在考虑了潜在的影响因素后,成年期摄入含糖饮料越多,患此病的风险就越高。与那些一周喝不到一杯的女性相比,每天喝两杯或更多的女性被诊断为肠癌的可能性是前者的两倍多,每天喝一杯的女性患肠癌的风险要高出16%。

在41272名报告了他们青少年时期饮食模式的参与者中,每天吃一份与50岁之前罹患这种疾病的风险增加32%相关。用人工加糖饮料、咖啡、半脱脂或全脂牛奶代替加糖饮料,50岁前患肠癌的风险降低17%至36%。

研究人员发现有一些生物学上合理的解释,即含糖饮料会抑制饱腹感,因此会导致摄入过多能量和体重增加的风险。同时,他们还补充说,这些饮料还会导致血糖和胰岛素分泌迅速上升,长期如此会引发胰岛素抵抗、炎症、肥胖和2型糖尿病。

研究人员指出,新的证据还表明,果糖可以损害肠道屏障功能,增加肠道通透性,从而促进癌症的发展。因此,含糖饮料)的摄入可能导致早期肠癌发病率的上升。

研究人员最后总结认为,青少年和年轻人减少摄入和/或用其他更健康的饮料替代,可能是一种潜在的可行策略,可以在50岁之前减轻肠癌的人群负担。

循证来源:医牛独家循证原文(点击获取链接)


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